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김치 담은 반찬통, 한 번이라도 써보신 분들은 아실 거예요. 그 특유의 냄새…
아무리 깨끗하게 씻어도, 뚜껑을 여는 순간 ‘아, 이건 김치 담았던 통이구나’ 바로 알 수 있는 그 냄새 말이에요.

저도 처음 자취 시작했을 땐 락** 통만 한 줄 알았어요. 가격도 저렴하고, 인터넷에서 세트로 파니까 사두면 든든하잖아요. 그런데 김치를 한 번 담았다가 완전히 낭패를 봤습니다. 냄새도 냄샌데, 플라스틱이라 색이 배어버려서 나중엔 아무리 소독해도 다시는 못 쓰겠더라고요.

그래서 그때부터 반찬통 유목민 생활이 시작됐습니다. 여기저기 브랜드 바꿔가며 써보고, 유튜브 후기 영상도 찾아보고. 그러다 결국 정착하게 된 게 바로 ‘내열 유리 용기 + 실리콘 패킹 분리형 뚜껑’ 조합이었어요.

먼저 유리 용기의 장점은 뭐니 뭐니 해도 냄새와 색 배임이 거의 없다는 점입니다. 김치든 멸치볶음이든 간장게장이든, 한두 번 사용했다고 붉은 물이 드는 일도 없고요. 냄새도 플라스틱에 비해 훨씬 덜 배요. 설거지 후에 따로 탈취제를 쓸 필요도 거의 없더라고요.

그런데 여기서 끝이 아닙니다. 뚜껑이 정말 중요한데요, 요즘 나오는 **‘분리형 실리콘 패킹’**이 들어간 뚜껑이 있거든요. 예전에는 뚜껑 내부 틈새에 국물이 스며들어서 아무리 헹궈도 냄새가 사라지지 않았어요. 지금 쓰는 건 실리콘 패킹이 완전히 분리돼서 따로 세척할 수 있으니까, 안쪽에 끼는 기름기나 소금기까지 말끔하게 씻어낼 수 있어요.

김치를 담을 때는 또 다른 팁이 있습니다. 유리 용기 안쪽에 랩을 한 겹 깔고 그 위에 김치를 담은 후, 뚜껑을 닫는 방식으로 보관하면 훨씬 위생적이고, 냄새도 거의 안 배더라고요. 랩은 음식이 직접 뚜껑에 닿는 걸 막아주니까, 실리콘 패킹 관리도 훨씬 수월해지고요.

심지어 저는 이런 김치용 반찬통을 전자레인지에 바로 넣어 데워 먹기도 합니다.
유리라서 전자파 걱정도 없고, 별도로 옮겨 담지 않아도 되니까 설거지 거리도 줄어들고요. 특히 요즘 나오는 ‘강화 유리’ 용기는 급냉·급열에도 꽤나 강해서 냉동실에서 꺼내자마자 전자레인지 돌려도 크게 문제 없어요. 물론 설명서에 ‘급열 삼가’라고 되어 있다면 그건 피해야죠.

그리고 이건 제 개인적인 꿀팁인데요. 김치 보관 전에는 용기를 소주로 한 번 닦아줍니다.
소주가 살균력도 있고, 기름기나 냄새 제거에도 탁월하거든요. 뚜껑 실리콘 패킹까지 소주로 닦은 뒤 햇볕에 바짝 말려놓으면 정말 ‘김치 담은 게 맞나?’ 싶을 정도로 냄새가 안 남아요.

만약 이미 냄새가 밴 반찬통이 있다면? 베이킹소다 + 뜨거운 물 + 레몬즙 조합이 답입니다.
뜨거운 물에 반찬통을 담가두고, 베이킹소다 한 스푼, 레몬즙 조금 넣고 10분만 기다려보세요. 특히 실리콘 패킹이 분리된다면, 그건 따로 빼서 담가두는 게 더 좋아요. 그 후 헹궈서 햇빛에 말리면 냄새가 확 줄어든 걸 느낄 수 있습니다.

그리고 요즘은 탈취 전용 보관통 전용 탈취제도 나왔더라고요. 자석처럼 딱 붙는 타입인데, 뚜껑 내부에 부착해서 냄새를 중화해준대요. 저는 아직 직접 써보진 않았는데, 주부 커뮤니티에서 평이 좋더라고요. 김치뿐 아니라 젓갈류, 멸치볶음 등 향이 강한 반찬에도 괜찮다고 하네요.

결국 ‘좋은 반찬통’이란 단순히 밀폐력만 좋은 게 아니라,
냄새가 배지 않고, 세척이 쉬우며, 전자레인지 사용까지 가능한 실용성이 있어야 하더라고요.
가격은 플라스틱보다 좀 비싸지만, 매번 버리는 비용과 환경 문제를 생각하면 장기적으로는 오히려 경제적이더라고요.

김치 냄새 때문에 속상했던 분들, 이제는 반찬통에 투자 한 번 해보세요.
진짜 스트레스가 줄어들어요. 남은 김치 맛있게 드시고, 냄새 걱정 없는 살림 응원합니다!